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醫生說丨糖尿病患者這樣吃飯,血糖控制更輕松~
2024-10-30 17:26:17

很多(duo)糖尿病(bing)患者,最(zui)頭(tou)疼的莫過于飲食(shi)了!大家既需(xu)要控(kong)制飲食(shi),又需(xu)要選對(dui)食(shi)品。哪些食(shi)品可以多(duo)吃(chi)(chi),哪些食(shi)品應(ying)該少吃(chi)(chi)或不能吃(chi)(chi),都(dou)應(ying)該掌控(kong)好,否則(ze)就會(hui)適得其反,損傷身體。


在現代醫學中,餐后血糖的正常值及其控制對于預防糖尿病及其并發癥至關重要。李良濟特別邀(yao)請糖尿病專家王旭主任,助(zhu)力大家降低(di)血(xue)糖,減(jian)少(shao)和減(jian)輕(qing)并發(fa)癥!有需要朋(peng)友可掛號預約(yue)就診(zhen)~


醫生簡介


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王旭 

江蘇省中醫院主任醫師

南京中醫藥大學教授

博士生導師


擅長:糖尿病及其各種并發癥、甲亢、甲減、亞甲炎、橋本甲狀腺炎、甲狀腺結節、甲狀腺癌術后調理,黃褐斑、痤瘡、月經不調、痛經、多囊卵巢綜合癥、不孕、卵巢早衰、更年期綜合癥、腦垂體瘤、肥胖、痛風、高脂血癥、脂肪肝、高血壓、低血壓、貧血、失眠、膽囊炎、膽結石、慢性胃炎、慢性腸炎、肺結節、肺癌術后調理、乳腺增生、乳腺結節、乳腺癌術后調理、部分疑難雜癥及亞健康中醫調理。


簡介:中(zhong)華中(zhong)醫藥(yao)學(xue)(xue)會(hui)(hui)(hui)(hui)糖尿病專(zhuan)業(ye)(ye)委(wei)(wei)員(yuan)(yuan)副(fu)(fu)(fu)主(zhu)(zhu)任委(wei)(wei)員(yuan)(yuan),中(zhong)華中(zhong)醫藥(yao)學(xue)(xue)會(hui)(hui)(hui)(hui)甲狀腺病專(zhuan)業(ye)(ye)委(wei)(wei)員(yuan)(yuan)會(hui)(hui)(hui)(hui)副(fu)(fu)(fu)主(zhu)(zhu)任委(wei)(wei)員(yuan)(yuan),世界中(zhong)醫藥(yao)聯合會(hui)(hui)(hui)(hui)糖尿病專(zhuan)業(ye)(ye)委(wei)(wei)員(yuan)(yuan)會(hui)(hui)(hui)(hui)副(fu)(fu)(fu)會(hui)(hui)(hui)(hui)長,世界中(zhong)醫藥(yao)聯合會(hui)(hui)(hui)(hui)內(nei)分泌專(zhuan)業(ye)(ye)委(wei)(wei)員(yuan)(yuan)會(hui)(hui)(hui)(hui)副(fu)(fu)(fu)會(hui)(hui)(hui)(hui)長,江蘇省中(zhong)醫藥(yao)學(xue)(xue)會(hui)(hui)(hui)(hui)糖尿病專(zhuan)業(ye)(ye)委(wei)(wei)員(yuan)(yuan)會(hui)(hui)(hui)(hui)主(zhu)(zhu)任委(wei)(wei)員(yuan)(yuan),江蘇省中(zhong)西醫結合學(xue)(xue)會(hui)(hui)(hui)(hui)活血(xue)化瘀(yu)專(zhuan)業(ye)(ye)委(wei)(wei)員(yuan)(yuan)會(hui)(hui)(hui)(hui)主(zhu)(zhu)任委(wei)(wei)員(yuan)(yuan)。先后師承于國(guo)醫大師周仲瑛教授、全國(guo)著名老中(zhong)醫許芝銀教授和陳金(jin)錠教授。從事中(zhong)醫臨床工作近40年,積累了豐富的(de)經(jing)驗。


坐診時間

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糖尿病患者

吃飯的正確順序


按照以下順序吃飯,有利于糖尿病患(huan)者減少和(he)延緩熱(re)量吸收(shou),防(fang)止血(xue)糖升高(gao)。


1、喝水,飯前(qian)喝幾口清湯或溫水,是吃飯前(qian)的前(qian)奏(zou),潤暢消(xiao)化(hua)道(dao),也減少進餐量(liang),


2、吃菜,先吃(chi)幾口菜(cai),菜(cai)含有(you)豐富的(de)維生素和膳食纖維,防止(zhi)之后(hou)吃(chi)進(jin)來的(de)熱量高(gao)的(de)糖類等(deng)被快速吸收。


3、喝湯,湯(tang)(tang)要清淡,如菠菜湯(tang)(tang)等(deng),避免高熱量(liang)、高脂肪的濃湯(tang)(tang)菜加上湯(tang)(tang),易產生飽腹感(gan)。


4、吃肉,吃菜喝湯,已三(san)成飽。此時,吃點魚肉(rou)等蛋白(bai)質(zhi)。應(ying)控制肥肉(rou)的攝入。


5、吃糧,如米飯、饅頭等(deng),注(zhu)釋吸收快,最后吃(chi)注(zhu)釋,可減(jian)少碳水(shui)化合(he)物的(de)吸收,延緩(huan)餐后的(de)血糖升(sheng)高,注(zhu)釋與菜類混雜交替進(jin)食。


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糖尿病患者的飲食做到

這五點血糖控制更輕松


吃飯速度不宜快:吃(chi)得太快,不(bu)容易產生飽腹(fu)感會導致吃(chi)得過(guo)多。


飯菜溫(wen)度要(yao)適(shi)宜:飯菜(cai)溫度(du)(du)過高,容易(yi)(yi)損(sun)傷胃腸道(dao)黏膜;溫度(du)(du)過低,容易(yi)(yi)對胃腸道(dao)產(chan)生(sheng)不良(liang)刺激,引起(qi)不適。


吃飯順(shun)序(xu)要(yao)合(he)理:應先吃(chi)菜,后吃(chi)主食,這樣更有(you)利(li)于血糖控制。


飯菜分別吃:吃兩(liang)(liang)口菜,再吃兩(liang)(liang)口饅(man)頭或(huo)米飯,而不要將菜倒入(ru)米飯中攪拌(ban)食用。


用筷(kuai)子吃飯(fan):飯菜用筷子夾著吃,可有選擇地夾取食物(如不夾肥肉),避免用勺子挖著吃。(內容(rong)參考:人衛健(jian)康)


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健(jian)康(kang)控糖(tang)

還要做好(hao)這幾點


糖尿病(bing)歸(gui)根結底(di)還(huan)是一個(ge)生活(huo)方式(shi)病(bing),除了和飲食有(you)關(guan),還(huan)和日常生活(huo)方式(shi)息(xi)息(xi)相(xiang)關(guan)。


1. 戒酒、少喝飲料


很多人在飲酒時(shi)往(wang)往(wang)伴隨大量食物(wu)攝入(ru),導(dao)致總能量攝入(ru)過多,從而引起血糖升高(gao)。


過量(liang)酒精攝入(ru)還可損 害人(ren)體(ti)胰腺,引起肝損傷,也是(shi)痛風、癌癥和(he)心血管疾病等發生的重要危險因(yin)素(su)。足量(liang)飲(yin)用(yong)(yong)白水,也可適量(liang)飲(yin)用(yong)(yong)淡茶或咖啡,不(bu)喝含(han)糖飲(yin)料。


2. 每(mei)周運(yun)動150分鐘(zhong)


運(yun)動是(shi)最好的“降(jiang)(jiang)糖方法”,一(yi)方面運(yun)動消耗體內(nei)多余的熱量,另(ling)一(yi)方面堅持(chi)運(yun)動降(jiang)(jiang)低肥胖,避免胰島素(su)抵(di)抗。


建議成人最(zui)好每(mei)天都活動,每(mei)周150~300分鐘(zhong)的中等強(qiang)(qiang)度(du)身體活動或75~150分鐘(zhong)的高強(qiang)(qiang)度(du)活動,或同等量的運(yun)動。增強(qiang)(qiang)肌(ji)肉力量,每(mei)周至少(shao)在(zai)非連續的兩天進行抗(kang)阻運(yun)動。


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3. 控制油、鹽(yan)、糖(tang)


清淡飲食,控制油(you)、鹽(yan)、糖(tang)用(yong)量,包括糖(tang)尿病前期和(he)所有糖(tang)尿病患者。


烹(peng)調油或(huo)肥肉攝入過(guo)多,會導致膳食總能(neng)量過(guo)高(gao),從而引起超(chao)重及肥胖(pang),對血(xue)糖、血(xue)脂、血(xue)壓等(deng)代謝指標的(de)控制均不(bu)利(li)。


4. 別熬夜早點睡覺


熬夜也會導致內分泌(mi)紊亂(luan),從而影響胰(yi)島素的調節能力。有研究顯示,與睡7小(xiao)時的人相(xiang)比,睡眠(mian)時間不足5小(xiao)時的人,在(zai)25年內被(bei)診斷(duan)出慢(man)性病(如糖尿病、心臟病、癌癥)的風險更高(gao)。


很(hen)多(duo)時候(hou),糖(tang)尿病本身不(bu)可(ke)怕,可(ke)怕的是糖(tang)尿病所帶來的并(bing)發癥!


這些并發癥(zheng)可大可小,但(dan)是(shi)不可否認的是(shi)會對我們的生活造成(cheng)影響,甚(shen)至生命危險!


如果糖(tang)尿病(bing)控糖(tang)有(you)問題,或者(zhe)已經產生(sheng)一些并(bing)發癥,大家(jia)可以(yi)掛(gua)號南京來的糖(tang)尿病(bing)專(zhuan)家(jia)王(wang)(wang)旭(xu)主任,她本(ben)周日再月光碼頭(tou)店(dian)(dian)坐診(zhen),微信掃描下方二維碼選擇(ze)園(yuan)區店(dian)(dian)即(ji)可掛(gua)號王(wang)(wang)旭(xu)主任~